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北美加拿大龍蝦。

俄羅斯板蟹。（圖片均來自徐記海鮮。）

紅網(wǎng)時刻新聞8月26日訊（記者 劉志雄）8月24日，日本政府啟動福島核污染水排海，引發(fā)了不少市民擔憂。長沙的海鮮能放心吃嗎？

超市通常是市民購買海鮮的第一站。據(jù)步步高超市相關(guān)負責人介紹，其海產(chǎn)品以鮮活蝦蟹和帶魚、黃魚、紅蝦仁等凍品海鮮為主，主要來源于浙江、福建、大連等我國近海海域，海產(chǎn)品近幾日銷量略有下降。

近幾日，在長沙馬王堆海鮮水產(chǎn)批發(fā)市場，運輸海鮮的貨車依然忙碌?！敖帐袌鲣N量和價格都沒什么波動，供應(yīng)量很充足?！遍L沙海吉星辦公室主任姜思同介紹，“我們市場進口海鮮的占比本就不大，且主要來自歐洲和北美洲海域，如來自挪威的三文魚、加拿大的阿拉斯加蟹等。馬王堆海鮮水產(chǎn)市場2022年海鮮水產(chǎn)交易量達65萬噸，交易額415億元，承擔了長沙90%以上的海鮮水產(chǎn)供給。

紅星農(nóng)副產(chǎn)品大市場總經(jīng)理助理張曉玲介紹，8月25日，紅星海鮮水產(chǎn)批發(fā)市場剛進行了排查，未發(fā)現(xiàn)有來自日本的海鮮產(chǎn)品及凍品，該市場海鮮產(chǎn)品主要來自廣東、江蘇、福建等地，銷量未受影響。

對長沙的餐飲門店而言，海鮮食材大多采購自本地批發(fā)市場，例如馬王堆海鮮水產(chǎn)批發(fā)市場周邊的幾十家海鮮餐飲店，貨源幾乎都來自該批發(fā)市場，過往采購日本海產(chǎn)品的店家本就較少。

部分餐飲門店有其他穩(wěn)定的供貨渠道，也少有日本水產(chǎn)品在售。

例如徐記海鮮，據(jù)其相關(guān)負責人介紹，今年還從未采用過日本水產(chǎn)品，目前以國內(nèi)近海海鮮為主，與國內(nèi)捕撈公司和養(yǎng)殖基地有合作，形成了春季北海、夏季渤海大連、秋季黃海連云港到東海舟山等穩(wěn)定的供應(yīng)鏈，進口海鮮則主要為來自加拿大大西洋的象拔蚌和龍蝦、俄羅斯的帝王蟹、東南亞的蝦菇、肯尼亞的雪蟹等。該司當前海鮮產(chǎn)品銷量未受影響，并在8月25日推出了加拿大龍蝦的新品——加拿大龍蝦燒湘式米豆腐。

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