最近，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)再度迎來(lái)一波上漲，豬價(jià)沖出陰霾，由跌轉(zhuǎn)漲；雞蛋市場(chǎng)再下一城，再度出來(lái)翻天上漲；玉米市場(chǎng)走勢(shì)“迷離”，感覺(jué)有點(diǎn)“亂套”。

那么，市場(chǎng)究竟啥情況？后市場(chǎng)漲跌咋預(yù)判？共同探討一下：

一、豬價(jià)大漲“卷土重來(lái)”，肉價(jià)恐怕又要“起飛”

(相關(guān)資料圖)

最近一段時(shí)間，豬市場(chǎng)多空博弈加劇，漲跌分歧日趨白熱化，導(dǎo)致生豬市場(chǎng)震蕩明顯，但整體偏弱，豬價(jià)持續(xù)在8.5－8.6元/斤之間徘徊。不過(guò)，據(jù)8月27日豬價(jià)信息顯示，全國(guó)多達(dá)13個(gè)國(guó)家豬價(jià)豬價(jià)上漲。

其中：黑龍江豬價(jià)每斤上漲0.2元，報(bào)價(jià)8.3－8.6元/斤；遼寧上漲0.2元，報(bào)價(jià)8.3－8.6元/斤；海南上漲0.12元，報(bào)價(jià)8.0－9.2元/斤。上海、安徽、河南、天津、甘肅、浙江、湖北、北京、山西、吉林等省份上漲0.1元，具體報(bào)價(jià)見(jiàn)附表：

對(duì)于當(dāng)前豬價(jià)，很多市場(chǎng)人士比較樂(lè)觀，認(rèn)為豬價(jià)橫盤(pán)了近1個(gè)月時(shí)間，近期大概率會(huì)沖出這個(gè)平臺(tái)，有望突破9元大關(guān)。主要邏輯如下：

一是豬價(jià)經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的震蕩 ，價(jià)格已經(jīng)穩(wěn)定，下跌的動(dòng)能已經(jīng)消化殆盡，繼續(xù)上漲才是大概率事件。

二是豬肉消費(fèi)逐漸進(jìn)入旺季， 隨著天氣越來(lái)越?jīng)觯i肉消費(fèi)量逐漸增加，尤其是中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)的消費(fèi)預(yù)期，也對(duì)豬價(jià)構(gòu)成一定的支撐。

三是全數(shù)萬(wàn)所大中專(zhuān)院校、中小學(xué)校陸續(xù)開(kāi)學(xué)， 食堂開(kāi)火，對(duì)豬肉的需求將有一個(gè)大大的增量，也將對(duì)豬價(jià)產(chǎn)生積極的影響。

對(duì)于上述的看多邏輯本人也是比較認(rèn)可的，但有一點(diǎn)就是，如果豬價(jià)再有一個(gè)持續(xù)上漲的過(guò)程，各地豬肉價(jià)格將會(huì)再一次向上發(fā)展，恐怕豬肉價(jià)格會(huì)再度起飛。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)顯示： 7月下旬以來(lái)，豬肉價(jià)格持續(xù)上漲，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉均價(jià)為22.66元/公斤，短短1個(gè)月的時(shí)間，上漲了18.8%。這只是各地豬肉批發(fā)價(jià)格，而各地的實(shí)際零售價(jià)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高一些，據(jù)了解目前全國(guó)各地豬肉比較主流的價(jià)格已經(jīng)處于13－16元/斤之間，部分地區(qū)、城市已經(jīng)突破20元大關(guān)。

據(jù)網(wǎng)友反映，目前黑龍江望奎農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，前腿肉12元/斤，五花肉13元/斤，排骨18元/斤；吉林舒蘭豬肉13－14元/斤。有專(zhuān)家預(yù)測(cè)，中秋、國(guó)慶期間，豬肉價(jià)格可能會(huì)達(dá)到14－18元1斤。

二、蛋價(jià)漲勢(shì)“如火如荼”，零售全線突破“6元”

在養(yǎng)殖業(yè)當(dāng)中，最近亮眼的就是雞蛋價(jià)格，持續(xù)上漲，給人一種“如火如荼”的感覺(jué)，僅僅一個(gè)多月的時(shí)間，雞蛋批發(fā)價(jià)格由7月下旬的4塊7、8毛錢(qián)一斤，漲到了現(xiàn)在的5塊7毛多，上漲了2成多，各地雞蛋零售價(jià)格全線突破6元大關(guān)，主流零售價(jià)在6.2－6.5元/斤，個(gè)別地方突破7元大關(guān)。

今年的雞蛋價(jià)格上漲原因比較多：

一個(gè)是7、8月份天氣比較火熱， 養(yǎng)過(guò)雞的都知道，天氣越熱，蛋雞越不愿意產(chǎn)蛋，產(chǎn)蛋率大打折扣，導(dǎo)致雞蛋產(chǎn)能出現(xiàn)階段性不足，供給偏緊，導(dǎo)致蛋價(jià)上漲。

第二個(gè)是消費(fèi)因素， 每年的這個(gè)季節(jié)，雞蛋消費(fèi)都有陸續(xù)上升，再加上今年豬肉價(jià)格上漲，也存在一個(gè)替代消費(fèi)的問(wèn)題，受消費(fèi)量上升的拉動(dòng)，蛋價(jià)不斷走強(qiáng)。

第三個(gè)因素是受近期日本排放影響， 海產(chǎn)品消費(fèi)銳減，而雞蛋又是營(yíng)養(yǎng)豐富而均衡，是居民蛋白質(zhì)獲取的重要來(lái)源，導(dǎo)致雞蛋消費(fèi)因事件性因素而飆升。

目前看，雞蛋價(jià)格仍在走強(qiáng)，但是目前已處于高位，對(duì)消費(fèi)量的影響會(huì)逐漸顯現(xiàn)出來(lái)，預(yù)計(jì)近期或?qū)⑾萑胝鹗?，預(yù)計(jì)中秋、國(guó)慶備貨行情之后，隨著產(chǎn)蛋率的恢復(fù)，雞蛋價(jià)格會(huì)出現(xiàn)一波回落行情。

三、玉米市場(chǎng)“喊漲聲再起”，秋糧上市價(jià)格“成迷”

目前，玉米市場(chǎng)比較熱鬧，在出現(xiàn)區(qū)域性輪動(dòng)上漲的背景下，關(guān)于市場(chǎng)未來(lái)的走勢(shì)，市場(chǎng)上議論紛紛，多數(shù)觀點(diǎn)認(rèn)為后市比較樂(lè)觀，甚至有的認(rèn)為今年玉米秋糧有可能達(dá)到1.8元、甚至2元一斤的預(yù)斷，雖然這是本人十分樂(lè)意看到的結(jié)果，但是本人還是不敢這樣樂(lè)觀，認(rèn)為目前的玉米市場(chǎng)并不具備大幅上漲的條件。

主要邏輯如下：

一是玉米新糧陸續(xù)上市， 在市場(chǎng)供應(yīng)上不斷增量。據(jù)了解，目前黃淮地區(qū)、華北地區(qū)的春玉米陸續(xù)收獲進(jìn)入市場(chǎng)，玉米供給的青黃不接宣告結(jié)束。

二是目前東北地區(qū)玉米價(jià)格偏低， 黑龍江、吉林、遼寧等地玉米企業(yè)收購(gòu)的主流報(bào)價(jià)多在1.32－1.35元/斤，與華北、山東地區(qū)相比，相差0.15－0.20元左右，價(jià)格洼地會(huì)補(bǔ)漲情況下，會(huì)影響全國(guó)均價(jià)上漲幅度。

三是今年玉米播種面積明顯增長(zhǎng)， 據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2023/24年度全國(guó)玉米播種面積43470千公頃，即6.52億畝，比上年增加400千公頃，即600萬(wàn)畝，增長(zhǎng)0.9%，預(yù)計(jì)今年玉米總產(chǎn)比上年度增長(zhǎng)1.9%，而消費(fèi)量雖然預(yù)增0.9%，去掉預(yù)增，仍有1%的增長(zhǎng)幅度。

綜合上述幾點(diǎn)，客觀認(rèn)為，今年的玉米秋糧價(jià)格大概率會(huì)維持在目前水平偏低的價(jià)位，并不具備大漲的條件。

肉價(jià)“還要漲”，蛋價(jià)“高風(fēng)險(xiǎn)”，玉米“大漲太難”，大家對(duì)這些觀點(diǎn)“是否認(rèn)同”？歡迎把觀點(diǎn)打在評(píng)論區(qū)，供全國(guó)網(wǎng)友參考。

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