導(dǎo)語(yǔ)：8月30日七月半，別忘記“吃3樣，忌2事”，老傳統(tǒng)別丟，祈福納祥護(hù)平安！

(資料圖)

剛過(guò)了農(nóng)歷的7月7，又來(lái)到了“七月半”，每年的農(nóng)歷七月十五是“七月半”，“七月半”是民間對(duì)中元節(jié)的習(xí)慣稱呼，中元節(jié)與清明節(jié)、重陽(yáng)節(jié)三節(jié)同是我國(guó)的傳統(tǒng)祭祖大節(jié)。每年七月半在北方是七月十五，華南地區(qū)是七月十四，是古人置放河燈祈福的日子。

在中元節(jié)這天，很多地方都有祭祖、放河燈等活動(dòng)，除了這些，還有很多的飲食習(xí)俗，8月30日七月半，別忘記“吃3樣，忌2事”，老傳統(tǒng)別丟，祈福納祥護(hù)平安！

1.吃鴨子：

民間素有“七月半吃只鴨，萬(wàn)事不用怕”的俗語(yǔ)，在很多地方都有七月半吃鴨子的習(xí)俗，因?yàn)椤傍啞焙汀皦骸笔侵C音，取其“壓住”不好的東西和事情之意，以求心安、寓意美好平安，有去除霉運(yùn)之意。另外，秋天吃鴨子還可以潤(rùn)秋燥、滋五臟，平安又健康。

2.吃花饃

中元節(jié)前后也正是五谷豐登之時(shí)，北方很多地方都有中元節(jié)吃花饃的習(xí)俗，寓意著平安健康和吉祥如意，在這天，北方許多家里的老人都會(huì)用剛豐收的麥子磨成的面粉，給家里的孩子做花饃吃，祝福孩子們健康平安。

3.餃子

餃子的形狀似元寶，七月半吃餃子有招財(cái)進(jìn)寶的意思，而且因?yàn)轱溩舆€包著餡，寓意著把吉利好運(yùn)都包起來(lái)，寓意平安幸福。

推薦餃子餡：韭菜餡餃子

1.韭菜洗凈去掉根部，然后控干凈水分，再切細(xì)放入碗中，接著加入一勺食用油，攪拌均勻讓其表面形成一層油膜，這樣可以防止包餃子的時(shí)候出水。

2.取一塊豬肉切成豬肉丁后放入大碗中，然后加入鹽、生抽、蠔油、胡椒粉和香油，攪拌均勻后腌制備用，給豬肉去腥入味。

俗語(yǔ)說(shuō)“6月韭臭死狗，9月韭佛開(kāi)口”，包韭菜餃子時(shí)，我們吃的就是它的鮮味，尤其是這九月的韭菜非常鮮美，所以調(diào)味時(shí)一定不要再加亂七八糟的調(diào)味料了，否則，不僅會(huì)遮住韭菜的鮮味，味道也不會(huì)怪怪的。

3.待肉餡腌制入味后，把它倒入韭菜餡中，繼續(xù)充分?jǐn)嚢杈鶆蚓涂梢粤?。如果家里有白糖，可以加入一點(diǎn)點(diǎn)白糖，既可以提鮮，又可以減輕韭菜燒心。

忌2事：

忌晚上外出：七月半又叫“鬼節(jié)”，有祭祀的習(xí)俗，但也要記得晚上沒(méi)有特殊事情盡量不要外出?，F(xiàn)已入秋，早晚已經(jīng)變得很涼，晚上外出不僅容易著涼，也不安全，所以記住老傳統(tǒng)肯定有它的道理，健康又平安。

忌床頭掛鈴：很多朋友喜歡在窗口或床頭掛上一串風(fēng)鈴，風(fēng)吹過(guò)后響起的聲音很是悅耳。但是這個(gè)習(xí)慣不好，除了傳統(tǒng)的忌諱外，還因?yàn)轱L(fēng)鈴稍微有一點(diǎn)風(fēng)吹草動(dòng)就會(huì)發(fā)出“叮鈴鈴”的響聲，很是影響睡眠，時(shí)間久了也會(huì)影響身體健康。

8月30日七月半，別忘記“吃3樣，忌2事”，老傳統(tǒng)別丟，祈福納祥護(hù)平安！今天的分享就到這里了，我是曉峰，如果您喜歡曉峰的分享，就請(qǐng)幫忙轉(zhuǎn)發(fā)+點(diǎn)贊+收藏支持一下曉峰吧，我們明天見(jiàn)！感謝支持！感恩遇見(jiàn)！

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