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中國青年網(wǎng)贛州8月26日電正值蓮蓬采摘季，近日，在江西省贛州市信豐縣西牛鎮(zhèn)嚴(yán)坑村，蓮子喜獲豐收，該村通過規(guī)?；N植蓮子，有力助推鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興，促進(jìn)當(dāng)?shù)亍吧忁r(nóng)”增收致富。

走進(jìn)嚴(yán)坑村蓮子種植基地，盛開的荷花在微風(fēng)中搖曳，散發(fā)陣陣清香，不少蓮蓬掩映其中，碩果累累，蓮農(nóng)們搶抓晴好天氣忙著采摘蓮蓬、加工蓮子，處處呈現(xiàn)出一派豐收喜人景象。

蓮農(nóng)們滿載而歸。曾俊惠攝

“我們種植了300余畝紅蓮，每株蓮蓬的籽粒數(shù)平均為20至22粒，籽粒個(gè)大圓滑、均勻飽滿、口感好，深受市場青睞?！眹?yán)坑村鑫橙種養(yǎng)專業(yè)合作社陳麗麗說，“我們每畝蓮蓬可加工蓮子約600斤，畝產(chǎn)值可達(dá)4000多元；今年預(yù)計(jì)產(chǎn)量達(dá)18萬斤，產(chǎn)值達(dá)120萬元?，F(xiàn)在蓮蓬和蓮子供不應(yīng)求，我每天要找20多位村民來幫忙才能夠完成訂單量?！?/p>

據(jù)了解，陳麗麗和丈夫劉福貴采取“合作社+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)行模式，帶動了當(dāng)?shù)卮迕褚黄鸱N植紅蓮，村民們無需發(fā)愁紅蓮銷路，合作社將收購大家種植的紅蓮，統(tǒng)一脫蓬、摘芯、分揀、烘干、打包、裝袋，收獲的蓮蓬和蓮子最后將搭上電商“快車”銷往全國各地。

蓮農(nóng)喜摘蓮蓬。曾俊惠攝

“以前我在外務(wù)工，辛苦一年也賺不了多少錢。如今我每天在合作社基地除草、施肥、采摘、剝蓬，一天能掙120元，在‘家門口’就業(yè)還能方便我照看老人和小孩?！贝迕裥のㄓ⒁贿叢烧徟钜贿呅χf。

“鑫橙種養(yǎng)專業(yè)合作社幫村里留村婦女老人解決了務(wù)工問題，帶動村民一起增收致富，給大家樹立了致富好榜樣。”嚴(yán)坑村村委會主任王小林說。近年來，信豐縣依托生態(tài)資源優(yōu)勢，大力發(fā)展“蓮經(jīng)濟(jì)”，嚴(yán)坑村積極拓寬村民增收致富渠道，讓小小蓮子成為鄉(xiāng)村振興的大產(chǎn)業(yè)、村民增收致富的“金豆豆”。（劉榮東 曾俊惠）

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