炸魚塊怎么蒸好吃竅門 怎么蒸炸魚塊
【資料圖】
炸魚塊怎么蒸好吃竅門?食材：鱈魚排1塊、雞蛋1個、橙子1個、鹽適量、面包糠適量、面粉適量、胡椒粉適量、料酒適量，今天小編就來說說關(guān)于炸魚塊怎么蒸好吃竅門?下面更多詳細答案一起來看看吧!
炸魚塊怎么蒸好吃竅門
食材：鱈魚排1塊、雞蛋1個、橙子1個、鹽適量、面包糠適量、面粉適量、胡椒粉適量、料酒適量。
鱈魚排去皮，切成小塊。
加鹽、胡椒粉、料酒腌制十分鐘，橙子切開，擠出橙汁備用。
雞蛋打散，鱈魚塊裹上面粉、蛋液、面包糠。
鍋內(nèi)倒入油燒至五成熟，放入鱈魚塊，小火炸至金黃色，撈出后用廚房紙將油吸干。
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