2023沙湖不夜城金秋嘉年華西北美食文化旅游節(jié)正式啟幕

2023-08-15 17:46:56 來源：中新網(wǎng)寧夏

(資料圖片僅供參考)

（記者于晶）近日，2023沙湖不夜城金秋嘉年華暨西北美食文化旅游節(jié)在沙湖景區(qū)啟幕?；顒訉⒊掷m(xù)到8月17日，為期7天。通過這次活動，游客們不僅可以品嘗到各種美味佳肴，還能欣賞到寧夏沙湖獨(dú)一無二的自然風(fēng)光和豐富的文化底蘊(yùn)。

來自西北地區(qū)的30多家各地知名小吃攤位齊聚一堂，無論是來自陜西的老白家臘牛肉夾饃、甘肅的蘭州油糊璇、內(nèi)蒙古的包頭傳統(tǒng)老茶湯、青海的穆薩炕鍋王，還是來自寧夏的沙湖魚頭，都為游客們帶來了一場別開生面的美食盛宴。除了各種美食，現(xiàn)場還舉辦了2023年寧夏“文化大篷車·送戲下鄉(xiāng)”惠民文藝演出，讓大家在沙湖不夜城欣賞到精彩的秦腔表演。

當(dāng)天，還有中華美食技藝傳承人為大家表演流傳至今的烹飪技藝，如舞動扯面、功夫倒茶、衛(wèi)撬棍面等展示了中華美食的獨(dú)特魅力。他們手法熟練，烹飪過程精彩紛呈，讓游客們歡呼不斷。此外，活動還邀請了國內(nèi)知名烹飪大師們親臨現(xiàn)場，演示如何制作一道道美味佳肴，讓游客在回家后也能嘗試制作出美味的菜肴。

來自中衛(wèi)的游客說：“我點(diǎn)了胡辣羊蹄、青海酸奶等一些地道小吃，雖然平常也能吃到，但是在這里，味道是真的很正宗；舞動扯面、功夫倒茶等中華傳統(tǒng)美食技藝讓我大開眼界。以后也會約上朋友經(jīng)常來這里?！?/p>

本次活動通過引進(jìn)山西、陜西、內(nèi)蒙古、甘肅、青海、新疆和寧夏的數(shù)十家餐飲商鋪開展2023沙湖不夜城金秋嘉年華西北美食文化旅游節(jié)活動，旨在拓展沙湖不夜城旅游服務(wù)功能，豐富沙湖不夜城文化及餐飲內(nèi)容，讓區(qū)內(nèi)外廣大游客在游玩沙湖景區(qū)的過程中深度參與美食品鑒。進(jìn)一步延伸旅游+美食、旅游+文化、旅游+休閑購物等業(yè)態(tài)，推動農(nóng)文旅“跨界”融合、一二三產(chǎn)“破圈”發(fā)展，充分釋放沙湖不夜城項(xiàng)目牽引的聚合能量，積極打造“白天觀景購物，晚上聽歌看戲”消費(fèi)新場景。推動沙湖旅游門票經(jīng)濟(jì)向多元消費(fèi)、白天游向月光經(jīng)濟(jì)延展，形成多維度、多產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新局面。（完）

關(guān)鍵詞：

[責(zé)任編輯：xwzkw]