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家庭炸油條的制作方法(在家做油條的簡(jiǎn)單做法)

2023-08-29 02:17:20 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)


(資料圖片)

諸多的對(duì)于家庭炸油條的制作方法,在家做油條的簡(jiǎn)單做法這個(gè)問(wèn)題都頗為感興趣的,為大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、將除水以外的所有材料倒入碗中。

2、將材料抓勻,分三次加水,每次后加入下一次,直到?jīng)]有干粉為止。面團(tuán)不能揉。

3、混合好的面團(tuán)開(kāi)始揉面,每次揉面兩分鐘,每次對(duì)折三次。將揉好的面團(tuán)取出,在保鮮膜上壓成八鏵長(zhǎng)方形。

4、蒸前半小時(shí),把油條從冰箱里拿出來(lái),室溫靜置。在案板上撒上玉米淀粉,用手沾玉米淀粉,面團(tuán)拉長(zhǎng)一點(diǎn)。

5、用菜刀切成塊,每面只有兩指寬??曜诱核?,壓在面團(tuán)上,兩根油條疊在一起,筷子壓在中間。

6、鍋里倒油,170度把鵝放鍋里追成油條。把油條拉長(zhǎng)一點(diǎn),輕點(diǎn)移動(dòng),掐掉兩端。

7、油條浮起,快速翻面讓其均勻滾動(dòng),不停滾動(dòng),手不停。

8、油條準(zhǔn)備出鍋啦!

以上就是在家做油條的簡(jiǎn)單做法這篇文章的一些介紹,希望對(duì)大家有所幫助。

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