亚洲国内精品自在线影视,国产成人色美女av网址,日本老太婆XXXB视频,浓逼毛美女掰逼

您的位置:首頁(yè) > 熱點(diǎn) >

香港傳統(tǒng)酒樓越來(lái)越少,只剩下6家酒樓還保留著兒時(shí)的味道

2023-08-15 01:36:52 來(lái)源:星島環(huán)球網(wǎng)

不少人看港劇或者港片的時(shí)候,一定看到過(guò)這個(gè)場(chǎng)景:男主/女主酒樓飲早茶,旁邊有餐廳服務(wù)員推著點(diǎn)心車(chē)在叫賣(mài),主人公叫停服務(wù)員詢(xún)問(wèn)有沒(méi)有xxx。

點(diǎn)心車(chē)不僅是內(nèi)地網(wǎng)友對(duì)香港酒樓的記憶,更是港人兒時(shí)的回憶。不少港人看到點(diǎn)心車(chē),都會(huì)想起自己小時(shí)候與公公婆婆到酒樓飲茶,走廊邊有推著甜品點(diǎn)心車(chē)叫賣(mài)的姨姨,這時(shí)就可以去拿一只想食的椰絲白兔仔!


(資料圖)

近些年,香港酒樓開(kāi)始流行用點(diǎn)心紙,而且因?yàn)橐咔榈仍虻挠绊懀愀蹅鹘y(tǒng)酒樓也越來(lái)越少,不少港人熟悉的老酒樓都逐漸消失,就更別提還設(shè)有點(diǎn)心車(chē)的酒樓,少之又少。

這次,小編特地為大家整理了香港目前還有點(diǎn)心車(chē)的6家酒樓,以供解饞、以及體驗(yàn)港人生活。(感興趣就快收藏起來(lái),有空沖沖沖~)

旺角——倫敦大酒樓

倫敦大酒樓坐落在旺角彌敦道,酒樓由1979年開(kāi)業(yè)至今,仍然堅(jiān)持每天點(diǎn)心全日供應(yīng)的,由早上七點(diǎn)開(kāi)始供應(yīng),每天早、午、晚市、甚至宵夜時(shí)段也可以吃到點(diǎn)心。

酒樓更設(shè)有多架香港罕見(jiàn)的大型點(diǎn)心車(chē),例如有蒸爐點(diǎn)心車(chē)、煎糕點(diǎn)心車(chē)、腸粉點(diǎn)心車(chē)、炸物油器點(diǎn)心車(chē)等等。酒樓員工推著點(diǎn)心車(chē)滿(mǎn)場(chǎng)游走,如果想吃某一款點(diǎn)心,只需要向酒樓員工叫喊,他們就會(huì)立刻推車(chē)到你面前,提供美食。

深水埗——中央飯店

中央飯店位于深水埗,位置在大埔道一幢唐樓內(nèi)。酒樓屹立于香港至今接近60年,裝修懷舊簡(jiǎn)約,連門(mén)外貼的告示都是人手以毛筆撰寫(xiě)的。

酒樓內(nèi)的店員一邊推著點(diǎn)心車(chē),一邊大聲推薦每款點(diǎn)心的名稱(chēng),力求讓每一位食客都知道她的推車(chē)內(nèi)有哪些點(diǎn)心。酒樓內(nèi)的點(diǎn)心選擇也較懷舊,例如香港罕見(jiàn)的燒腩卷、三寶大包、瓦罉煲仔飯、西米焗布甸等,除此之外店內(nèi)也有粥品提供。

荃灣——海連茶樓

海連茶樓位于荃灣福來(lái)邨,50多年來(lái)一直都是家族式經(jīng)營(yíng)的屋村茶樓,從早市賣(mài)點(diǎn)心、午市賣(mài)燒味客飯、至晚市售賣(mài)海鮮炒菜,多年來(lái)無(wú)間斷為村內(nèi)居民提供服務(wù)。

這間酒樓同樣有點(diǎn)心車(chē),由店員推著新鮮出爐的大蒸籠,讓食客選取喜愛(ài)的點(diǎn)心。點(diǎn)心選擇豐富,最有名的點(diǎn)心包括燒賣(mài)、蝦餃、叉燒包等。

而且這間酒樓有另一個(gè)賣(mài)點(diǎn),從店內(nèi)墻上的手寫(xiě)餐牌可以看到,他們利用傳統(tǒng)花碼顯示價(jià)格,花碼是中國(guó)最早期的數(shù)字寫(xiě)法, 曾經(jīng)于4、50年代充斥整個(gè)香港街頭巷尾,不過(guò)經(jīng)過(guò)時(shí)代變遷,現(xiàn)今已經(jīng)很難再見(jiàn)到其蹤影。

中環(huán)愛(ài)丁堡廣場(chǎng)——美心皇宮

中環(huán)愛(ài)丁堡廣場(chǎng)的美心皇宮,堪稱(chēng)全香港坐擁最佳景色的懷舊酒樓。店內(nèi)有落地大玻璃窗,讓食客可以飽覽180度維港景色。

這間酒樓內(nèi)也有點(diǎn)心車(chē),但點(diǎn)心車(chē)也有升級(jí)換代,車(chē)上安裝了電子屏幕,顯示車(chē)上不同點(diǎn)心的圖片,讓來(lái)自世界各地的食客都知道車(chē)內(nèi)有哪些點(diǎn)心,將科技與傳統(tǒng)融合。

上環(huán)——蓮香居

說(shuō)到傳統(tǒng)酒樓,怎能夠不提上環(huán)的蓮香居!該店歷史悠久,店里充滿(mǎn)懷舊香港氣息,不少游客特意前往體驗(yàn)香港飲茶文化。他們有不同系列的點(diǎn)心車(chē),例如蒸籠點(diǎn)心車(chē)、炸物酥皮點(diǎn)心車(chē)、中式甜品點(diǎn)心車(chē)等。點(diǎn)心穿梭在圓枱之間,客人只需要招手示意,店員便會(huì)停下來(lái)讓他們選擇點(diǎn)心。

此外,這間歷史悠久的酒樓,還有一個(gè)都市傳說(shuō),傳說(shuō)中熟客可以不同手勢(shì)打暗號(hào),讓店員知道他們想沖什么茶, 例如指鼻子代表香片、指耳朵代表普洱、指眉毛代表壽眉等等,大家如果下次去飲茶,不妨一試這些暗號(hào)!

金鐘——名都酒樓

名都酒樓是香港的老字號(hào),于1992年開(kāi)業(yè)。酒樓提供點(diǎn)心、午餐及晚市,地方寬敞,可以容納將近1000人,因此不少港人也選擇在此舉辦宴會(huì)。

酒樓主打粵菜,也有點(diǎn)心、燒臘、海鮮炒菜等等,在周末的中午時(shí)段更設(shè)有傳統(tǒng)點(diǎn)心車(chē)。而且店里也有數(shù)個(gè)點(diǎn)心攤檔叫賣(mài),例如即煎中式糕點(diǎn)、粥品炒面、即蒸點(diǎn)心,連罕見(jiàn)的中式甜品柜也有,食客可以如自助餐般, 自行走到柜位落單選擇點(diǎn)心。

以上內(nèi)容歸星島新聞集團(tuán)所有,未經(jīng)許可不得擅自轉(zhuǎn)載引用。

關(guān)鍵詞:

[責(zé)任編輯:xwzkw]

相關(guān)閱讀

大名县| 双桥区| 弋阳县| 布拖县| 新密市| 榆社县| 舞钢市| 巴彦淖尔市| 北川| 绵竹市| 买车| 七台河市| 珠海市| 新竹市| 泽普县| 高雄市| 阿拉善盟| 宁化县| 长沙县| 福鼎市| 三门县| 怀柔区| 宣威市| 瑞金市| 扶余县| 柳江县| 孟津县| 托克逊县| 常德市| 盐池县| 吴川市| 澎湖县| 吉安市| 清远市| 寿阳县| 江北区| 双柏县| 道真| 台东市| 河西区| 淳安县|