(資料圖片僅供參考)

諸多的對于純牛奶能否打發(fā)成奶油，純牛奶能打發(fā)成奶油嗎這個問題都頗為感興趣的，為大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、低溫融化鍋里的無鹽黃油。將一杯(75克)無鹽黃油放入鍋中。調低溫度，等待黃油融化?？梢耘紶栍蒙鬃踊蛘呦鹌ょP攪拌一下。

2、將1湯匙(15毫升)融化的黃油攪拌到冷牛奶中。這就是所謂的“磨煉”，而且非常重要。如果你一次把融化的黃油全部倒入牛奶，牛奶會升溫過快而凝固。

3、將牛奶倒入剩下的黃油中，然后用小火煮。將準備好的牛奶和剩下的黃油一起倒入鍋中。調低溫度，等牛奶熱了，經(jīng)常用攪拌機攪拌。一旦牛奶開始冒蒸汽，你就為下一步做好了準備。

4、攪拌奶油直到它變稠。攪拌器效果最好，但是你也可以使用食物處理器，電動攪拌器，甚至是手持攪拌器。面霜稠化需要多長時間取決于你用的是哪種工具；但是，預計需要幾分鐘時間。

5、攪拌奶油直到它變稠。攪拌器效果最好，但是你也可以使用食物處理器，電動攪拌器，甚至是手持攪拌器。面霜稠化需要多長時間取決于你用的是哪種工具；但是，預計需要幾分鐘時間。

以上就是純牛奶能打發(fā)成奶油嗎這篇文章的一些介紹，希望對大家有所幫助。

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