萊蕪三辣(關(guān)于萊蕪三辣簡述)
(資料圖片僅供參考)
1、 萊蕪三辣指的是生姜、大蒜、雞腿蔥！萊蕪生姜以塊大皮薄、色澤光亮、絲少肉細(xì)、辣味芳香馳名中外，被國家列為名貴產(chǎn)品和中國蔬菜優(yōu)良品種；與生姜齊名的萊蕪白皮蒜：瓣大質(zhì)細(xì)、辣味芳香、極耐貯藏；萊蕪盛產(chǎn)產(chǎn)的雞腿蔥：質(zhì)地鮮嫩、辛辣味濃，是烹調(diào)菜肴的上等佐料。
2、生姜、白皮蒜、雞腿蔥并稱為"萊蕪三辣"，是著名的地方特產(chǎn)。
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