1、索氏提取法，又名連續(xù)提取法、索氏抽提法，是從固體物質(zhì)中萃取化合物的一種方法。

(資料圖)

2、索氏提取法，用于粗脂肪含量的測定。

3、脂肪廣泛存在于許多植物的種子和果實中，測定脂肪的含量，可以作為鑒別其品質(zhì)優(yōu)劣的一個指標。

4、國內(nèi)外普遍采用抽提法，其中索氏抽提法（Soxhlet extractor method）是公認的經(jīng)典方法，也是我國糧油分析首選的標準方法。

5、此法花費時間較長，在實驗室多采用脂肪提取器（索氏提取器）來提取。

6、擴展資料：索氏提取法優(yōu)點選擇性好索氏萃取的選擇性主要取決于目標物質(zhì)和溶劑性質(zhì)的相似性。

7、萃取劑可用CS2、苯、甲醇等。

8、通常的做法是將萃取劑按照極性不同的順序進行多級萃取。

9、從而提高了產(chǎn)品的萃取純度；將不同類的物質(zhì)分別萃取出來。

10、2、能耗低由于索氏萃取是直接對萃取劑進行加熱，且選用的萃取劑一般沸點都較低，從根本上保證了能量的快速傳導和充分利用。

11、而且萃取劑是在索式萃取器中循環(huán)利用的，這既減少了溶劑用量，又縮短了操作時間，大大降低了能耗。

12、3、設備簡單、操作簡便不同的分離方法有不同的操作方法，對應的實驗設備也各有不同。

13、但索氏萃取的設備簡單、操作簡便。

14、且其造價低，體積小，適于實驗室應用。

15、參考資料來源：百度百科-索氏提取法。

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