風(fēng)干豬肉的做法大全集（風(fēng)干豬肉干的做法最正宗做法）
(資料圖)
今天小魚來為大家解答以上問題，風(fēng)干豬肉的做法大全集，風(fēng)干豬肉干的做法最正宗做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
將豬肉切長條狀，放入冰箱冷藏不蓋東西風(fēng)干，24小時。
在冰箱冷藏24小時后取出，放入烤箱內(nèi)200度十分鐘，翻面一次，刷油。
繼續(xù)二十分鐘，在翻面再刷油。
每次翻面刷油都是十五到二十分鐘左右，隨時觀察不要火大了。
時間一共加起來在一個小時左右吧。
一定要放在烤欄上，然后放在烤箱的第一層，開烤箱的上火，烤盤放在下邊用來接肉出來的水和油。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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