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古往今來(lái)，在歷史的長(zhǎng)河中，桑植山里人立足本土資源和生活習(xí)俗，逐漸有了聞名遐邇的“桑植三寶”，即白茶、炒米、蜂蜜。桑植有八大公山國(guó)家級(jí)原始森林，南方最大面積三木藥材基地，還有中國(guó)南方南灘草原。這些獨(dú)特的天然資源是桑植蜜蜂繁衍生息的天然棲息地。

勤勞淳樸的山里人依山靠山，大山給山里人帶來(lái)了生活的樂(lè)趣。我喜歡大山里的桑植蜂蜜，祖先們開始用梧桐樹鋸成2尺長(zhǎng)的園木將里面掏空，在下邊鉆上幾個(gè)只有蜜蜂才能出入的園眼，然后在屋前屋后，在懸崖邊，在巖罩里鋪上圓桶，誘惑著蜜蜂筑巢釀蜜。山里的野花漫山遍野，花香十里，蜜蜂發(fā)揮特殊功能不知疲倦地采花釀蜜。每到霜降的季節(jié)，主人拿著早已準(zhǔn)備好的香紙先敬山神后便開始取蜜。在取蜜的過(guò)程中，每桶最多只取一半，必須給蜜蜂留出過(guò)冬的“口糧”，給蜜蜂一個(gè)溫馨的家，才不致于餓死和逃跑。先輩們，采取最原始的方法，用棕片除去灰塵然后將蜜脾包好擠壓，蜂蜜便涓涓細(xì)流入盆中。霜降過(guò)后的蜂蜜呈深褐色，且濃度高，帶著一股野花醇香味。這就是桑植土蜂蜜的特點(diǎn)。

蜂蜜是天材地寶，我們山里人從中領(lǐng)悟了蜜蜂勤勞和無(wú)私的品格，培養(yǎng)了我們山里人在艱苦的環(huán)境下，任勞任怨的行為品德。在四門巖林場(chǎng)，400多人養(yǎng)蜂2000多桶，是蜜蜂為他們帶來(lái)了生活的甜蜜，我們走訪了70多歲的麻師傅，他是木匠師傅專做蜂桶賣，自己也養(yǎng)了60多桶蜜蜂，年收入在10萬(wàn)元以上。

他告訴我們，這里狗熊多，經(jīng)常偷蜂蜜吃，他為了讓狗熊能吃到蜂蜜，專門在狗熊出沒的路徑上放上20多個(gè)蜂桶，狗熊吃了蜂蜜膘肥體壯，毛色油光發(fā)亮，蜂蜜成了狗熊的美食。盡管損失了蜂蜜大家毫無(wú)怨言，從麻師傅的話里感覺到他們?yōu)楸Ｗo(hù)野生動(dòng)物的自豪。人與動(dòng)物和諧共生，人們也靠取蜂蜜養(yǎng)育一代代山里人。

只要你到天平山、四門巖、芭茅溪、五道水、八大公山等地，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，在山崖上，在路邊在吊腳樓的絲檐上，在農(nóng)家的屋前屋后鋪滿了蜂桶。假如你到桑植來(lái)，除了欣賞大山里的風(fēng)景，還能看到這些蜂桶如星羅棋布點(diǎn)綴在山里，形成一道亮麗的風(fēng)景。

文/圖 @臥云石

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