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1、買切菜板你知道選擇什么材質(zhì)的嗎？現(xiàn)在的切菜板有木菜板、塑料菜板、竹菜板、稻殼菜板、玻璃菜板、陶瓷菜板，對于那么多材質(zhì)的切菜板？哪種才是最好用最健康的呢？今天蜜罐蟻小編給大家詳細(xì)介紹下國內(nèi)6大材質(zhì)切菜板優(yōu)缺點。

2、木菜板優(yōu)點：木菜板優(yōu)點就是品種多價格多樣，目前國內(nèi)用的最多的就是木菜板，各種類型的木菜板都有，鐵木、烏檀木、銀杏木、橡膠木等等材質(zhì)還是非常多的，價格有貴的也有便宜的，木菜板就是品種，而且用途廣泛，幾乎所有食材都可以用。

3、缺點：木菜板雖然種類多，但是木菜板是木頭做的，最容易發(fā)霉，所以木菜板需要多加注意，平時要多晾曬，經(jīng)常清洗煮水，這樣容易殺滅細(xì)菌和霉菌。

4、2、竹菜板優(yōu)點：竹菜板就是竹子做的，竹菜板價格也比較便宜，有的竹菜板比木質(zhì)菜板價格便宜很多，這種竹菜板家家都可以用，方便價格便宜，而且也比較輕盈。

5、缺點：竹菜板需要擔(dān)心菜板是不是加的膠水太多了，容易產(chǎn)生甲醛等有害氣體，畢竟竹菜板大都是竹子拼接的，需要用膠水粘結(jié)，買的時候注意環(huán)保類型竹菜板很重要。

6、3、塑料菜板優(yōu)點：塑料菜板絕大部分是PE材質(zhì)做的，這種低密度聚乙烯材質(zhì)，如果是買的好的材質(zhì)的確實環(huán)保，不容易發(fā)霉，切菜也方便，價格還不貴。

7、缺點：塑料菜板最需要擔(dān)心的就是材質(zhì)，有的塑料菜板用的材質(zhì)太劣質(zhì)了，不僅氣味難聞，還有各種有害物質(zhì)，所以買的時候要多加注意。

8、4、稻殼菜板優(yōu)點：稻殼切菜板如果是用的真的稻殼和其它材料混合，這種菜板最大的優(yōu)點就是比較環(huán)保，有的稻殼菜板加陰離子還有抑菌的作用。

9、缺點：稻殼菜板是比較時髦的菜板，但是這種菜板不好分辨真假，有的是真的稻殼菜板有的是假的稻殼菜板，大家買的時候要注意區(qū)分。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

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