大連的海水凍冰嗎（昭仁美食：大連海面凍開鍋了）
【資料圖】
#做菜# 鲅魚餡水餃
大連家常水餃！
把鲅魚洗凈，從尾部貼骨片下魚肉，用小勺刮下魚肉，用刀剁成泥，在把五花肉碎，放入盆里調(diào)味，鹽，白胡椒，花椒粉少許，分多次打入蔥姜蒜水，加豬油，食油也可以，少許香油，攪打上勁加入韭菜攪拌好可以包了，水開下入餃子，開鍋后點一次涼水，二次開鍋點涼水撈出裝盤，非常簡單鲅魚餃子做好了！
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