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中國(guó)昌吉網(wǎng)訊（記者 劉輝報(bào)道）如何將昌吉州優(yōu)質(zhì)小麥粉和新疆干果結(jié)合，打造出網(wǎng)紅食品早餐列巴？如何通過(guò)科技研發(fā)瞄準(zhǔn)市場(chǎng)需求，賦予新疆特色食品持久生命力，帶動(dòng)更多農(nóng)牧民持續(xù)增收致富？

8月11日，記者走進(jìn)位于昌吉國(guó)家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)的新疆雪山果園食品有限公司，探尋這家食品加工企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“流量密碼”。

和面、揉面、壓面、稱面、發(fā)酵、切片、包裝……在新疆雪山果園食品有限公司生產(chǎn)車間內(nèi)，列巴生產(chǎn)線有序生產(chǎn)。在公司直播團(tuán)隊(duì)的幫助下，這些生產(chǎn)畫面還在抖音等平臺(tái)實(shí)時(shí)直播，吸引了不少粉絲點(diǎn)贊。

“現(xiàn)代化的精深加工技術(shù)，完善的線上線下銷售渠道，強(qiáng)大的品牌運(yùn)營(yíng)能力，形成了我們企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，我們生產(chǎn)的列巴暢銷北京、廣州、上海等地，產(chǎn)品供不應(yīng)求。”新疆雪山果園食品有限公司總經(jīng)理單定華介紹，公司2012年入駐昌吉，先后投資1億余元，興建了堅(jiān)果和列巴（糕點(diǎn)）兩條生產(chǎn)線，目前公司擁有員工100余人，以新疆特產(chǎn)為主營(yíng)產(chǎn)品，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷售和連鎖加盟店的營(yíng)銷模式，不斷擴(kuò)大公司品牌影響力，公司銷售額不斷實(shí)現(xiàn)新突破。

“目前，我們公司的網(wǎng)上訂單量位居疆內(nèi)電商平臺(tái)同類產(chǎn)品銷量前列?！眴味ㄈA說(shuō)，大批量的單一生產(chǎn)一種產(chǎn)品的生產(chǎn)方式已經(jīng)不能適應(yīng)數(shù)字消費(fèi)新時(shí)代。食品加工企業(yè)要活下來(lái)，就要滿足消費(fèi)者特別是年輕消費(fèi)者的需求。為此，公司加大了資源整合和科技研發(fā)力度，提出了“集新疆、賣全國(guó)”的發(fā)展定位，專心生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)新疆原產(chǎn)地農(nóng)特產(chǎn)品。

昌吉州地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥粉、黑小麥粉、拉條子原味掛面……設(shè)在新疆農(nóng)業(yè)博覽園A2館的雪山果園展示店展示了多款農(nóng)特產(chǎn)品，吸引了不少游客選購(gòu)。

品種要多，包裝要小，性價(jià)比還要高……單定華說(shuō)，公司聯(lián)合江南大學(xué)、石河子大學(xué)等科研機(jī)構(gòu)，組建了由市場(chǎng)營(yíng)銷、技術(shù)支撐、創(chuàng)意設(shè)計(jì)等專業(yè)人士組成的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，根據(jù)消費(fèi)者個(gè)性化需求量身定制、研發(fā)推出新品，讓新疆農(nóng)特產(chǎn)品具備市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和持久生命力，同時(shí)實(shí)現(xiàn)公司的高質(zhì)量發(fā)展。

“我們將攜帶公司自主研發(fā)的黑小麥粉、西梅汁、西域之戀品牌列巴、新疆拉條子等100余款名優(yōu)特產(chǎn)品參展，希望通過(guò)商博會(huì)覓商機(jī)、尋合作，結(jié)識(shí)更多優(yōu)質(zhì)客商、接到更多訂單，進(jìn)一步拓寬銷路，讓新疆農(nóng)特產(chǎn)品走得更遠(yuǎn)?！眴味ㄈA對(duì)即將舉行的商博會(huì)充滿期許。

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