大象新聞記者 韓靜雯

8月24日，“囤鹽”突然間成為了一個熱搜詞。

大象新聞記者查看盒馬等多個生鮮電商平臺發(fā)現(xiàn)，低鈉鹽、食用鹽顯示“缺貨”、“補貨中”。京東七鮮超市提供的數(shù)據(jù)據(jù)顯示，食用鹽從22日至今銷量環(huán)比增長208%，碘鹽銷量增長149%。

(相關資料圖)

福州晚報消息，8受“福島第一核電站核污染水排放入?！毕⒂绊?，8月24日福州部分市民搶購食用鹽，目前登錄樸樸以及永輝生活APP，發(fā)現(xiàn)樸樸銷售的5款食用鹽有4款處于“補貨中”狀態(tài)；永輝生活APP中食用鹽也出現(xiàn)斷貨狀態(tài)。

@FM985揚州新聞廣播報道：在揚州大潤發(fā)等超市，購買食鹽的市民明顯增多，一些品牌食鹽的貨架已經(jīng)被清空。不少購買食鹽的市民表示，雖然知道食鹽保質期只有3年，但是看到其他人買了，也就“跟風”囤一些。

究其原因，大家的恐慌一部分是來自微信群，群內有人已經(jīng)開始發(fā)布“囤鹽”信息。而在一些團購群內，有“團長”開始推銷起食鹽。

不僅如此，A股市場上的鹽業(yè)股也表現(xiàn)強勁，其中江鹽集團的股價連續(xù)3天漲停。

公開數(shù)據(jù)顯示，我國是全球原鹽產(chǎn)能和產(chǎn)量最大的國家，鹽產(chǎn)區(qū)分為海鹽產(chǎn)區(qū)、井鹽產(chǎn)區(qū)、湖鹽產(chǎn)區(qū)。2022年，我國原鹽產(chǎn)能達11585萬噸，產(chǎn)量達8390萬噸。總體上，現(xiàn)有食鹽產(chǎn)能大于消費需求量，存在一定程度的供大于求。

產(chǎn)量有，但中國的鹽是否會面臨核污染水排海計劃的影響?我們需不需要囤鹽?

中國鹽業(yè)協(xié)會會長表示，我們國家有嚴格的食品安全規(guī)定，國內的產(chǎn)鹽量也滿足需求。

大連海事大學法學院教授、博士生導師張晏瑲表示，我國食用鹽與韓國不同，主要來自井鹽，不會涉及污染區(qū)域，居民不用過度囤鹽。

截至記者發(fā)稿前，河南鄭州地區(qū)的 “美團外賣”“永輝超市”商家APP顯示，食用鹽均處于正常銷售狀態(tài)，甚至有商家標出0.01元打折促銷價。

和鹽一樣熱的，還有海鮮和核輻射檢測儀。

針對日本排放核污水，擔憂的群體中當屬海鮮店家、日料店家以及經(jīng)常消費這些店鋪的消費者們，他們對于核污水排放的擔憂日益擴散。

一些消費者表示，自己和家人吃日料海鮮的頻率一直在降低。

日料店則擔心核污水可能會對日本的海產(chǎn)品產(chǎn)生不可逆轉的負面影響。一位日料店店主說，店內并不進口日本食材，而是會選用更安全更優(yōu)質的其他區(qū)域海產(chǎn)品代替。另一位店主認為日本核污水排放的影響是蝴蝶效應。雖然目前看不到?jīng)_擊，但隨著時間的推移，裂變還會發(fā)生。

除此之外，大象新聞記者在某電商銷售平臺看到，平時鮮有問津的核輻射檢測儀，如今月銷售量已達1萬多件。商家稱，可實時檢測食物等核輻射含量。

購買核輻射儀的劉女士表示，以后海產(chǎn)品她是不會再吃了，擔心淡水及淡水產(chǎn)品也會受到影響，為圖個安心就買了檢測儀。

劉女士這種擔憂，源于人們對于海洋生態(tài)系統(tǒng)和食品安全的重視。畢竟，鹽、食品是大家生活中必要部分，對于核污水排放的擔憂并非沒有根據(jù)。

但“囤糧”能解決的，也僅是一個被輿論和謠言販賣的焦慮。不理性的囤積物資，不僅會給城市帶來短暫性的“搶購短缺”，還會給自己帶來不必要的麻煩、增加社會的恐慌情緒。

在歷年“囤貨眾生相”的事件中看來，此次的囤積熱潮似曾相識。

2011年3月，日本東北部地區(qū)發(fā)生9級大地震，因地震導致的海嘯、核輻射等危機，彼時兩條謠言使中國陷入瘋狂搶購食鹽的“盛況”，謠言1，核輻射會污染海鹽，謠言2，吃鹽可以防輻射。武漢郭先生在當時從3家商鋪買下一萬三千斤食鹽，共計花費兩萬七千余元。

衛(wèi)生部當即辟謠，吃鹽并沒有防輻射的功能，且我國食鹽中海鹽占比不足20%，并不會影響群眾購買食鹽的需求。

搶鹽潮來的快，退的也快。那一萬三千斤的鹽山，壓得郭先生窩心又難堪。

（來源：大象新聞）

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