糍粑就是對(duì)窩子嗎（打糍粑的對(duì)窩子）
【資料圖】
1、糍粑不是對(duì)窩子。對(duì)窩子，是俗稱(chēng)，嚴(yán)格的說(shuō)法，是石臼。是用來(lái)打糍粑的工具。
2、泡好一大盆糯米，然后上鍋蒸熟，放到對(duì)窩子打，通常都是用力的打，給錘子上摸水，因?yàn)榕疵资呛莛さ模驇紫戮鸵幌滤?，至少要?個(gè)小時(shí)以上。
3、打好后就弄成一個(gè)大圓粑粑，等冷卻后再切成一片一片的用冷水泡著，想吃的時(shí)候就撈點(diǎn)出來(lái)吃，或者是油炸好糍粑，拌白糖或紅糖再加一點(diǎn)開(kāi)水沖泡著吃。
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