海岱談丨山東版“東方甄選”將山東好品“一網(wǎng)打盡”
評論員 都亞男
“全國農(nóng)業(yè)看山東”,山東農(nóng)業(yè)的金字招牌早已聞名遐邇。
(資料圖片)
蒙陰蜜桃果肉細(xì)膩、汁甜如蜜、個(gè)大味香,長三角60%、珠三角30%的蜜桃都來自蒙陰;臨朐大棚櫻桃上市早、個(gè)大、色艷、味鮮,全國每三顆大棚櫻桃就有一顆來自臨朐;陽信的魯西黃牛肉色香味俱全,不僅肉的顏色鮮艷,還富含不飽和脂肪酸,作為高檔牛肉,被賣到了北上廣等一線城市……
以前,這些山東好品分散在各種不同的平臺上,很難形成聚合效應(yīng)?,F(xiàn)在,老饕們有機(jī)會把這些山東好品“一網(wǎng)打盡”了。 8月28日,由政府、企業(yè)和媒體攜手成立的農(nóng)業(yè)大平臺——“齊魯農(nóng)超”山東農(nóng)副產(chǎn)品展示交易平臺正式上線。在打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板的大背景下,山東打造政府主導(dǎo)的數(shù)字化農(nóng)業(yè)平臺,有何深意?
說起山東農(nóng)業(yè),可謂成績斐然,碩果滿枝:
被國務(wù)院命名為“中國蔬菜之鄉(xiāng)”的壽光,擁有全國最大的蔬菜生產(chǎn)和批發(fā)市場,是全國最大的蔬菜集散中心。
蘭陵縣是山東有名的“南菜園”,更是長三角地區(qū)百姓的“菜籃子”,流傳著“一天不見魯Q,吃菜就犯愁”的俗語。
蒼山蔬菜、蒙陰蜜桃、沂南肉鴨、莒南花生、平邑金銀花……一類類各具特色的“沂蒙山”特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,更是行銷海內(nèi)外。
德州扒雞、周村燒餅、崔字牌芝麻油、野風(fēng)酥高粱飴等,都是備受消費(fèi)者喜愛的老字號。
山東用占全國6%的耕地和1%的淡水,生產(chǎn)了全國8%的糧食、11%的水果、12%的蔬菜、13%的水產(chǎn)品。
成績是耀眼的,但山東沒有滿足于此,而是致力于打造農(nóng)業(yè)強(qiáng)省。與此同時(shí),山東農(nóng)業(yè)在整體品牌打造等方面還有待進(jìn)一步加強(qiáng),部分農(nóng)產(chǎn)品面臨著市場份額降低等問題。
此時(shí)成立“齊魯農(nóng)超”,是一記高招。
這是懷揣“瑰寶”的山東,打破窠臼,讓山東特色農(nóng)業(yè)品牌煥發(fā)活力的主動作為。
“齊魯農(nóng)超”的誕生,也會與當(dāng)下山東特色農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)產(chǎn)生奇妙的“化學(xué)反應(yīng)”。
首先,是品牌效應(yīng)。這一農(nóng)業(yè)大平臺的建成,有利于講好品牌故事,全方位、多角度進(jìn)行多種形式的山東優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌宣傳推介,擦亮山東優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的“品牌名片”。
第二,是聚合效應(yīng)。各種各樣的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品可以在這里進(jìn)行集中展示、集中交易,形成永不落幕的線上優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展示、交易“大集”。
第三,是渠道效應(yīng)。這個(gè)農(nóng)業(yè)大平臺可以通過聚合效應(yīng)形成渠道優(yōu)勢、價(jià)格優(yōu)勢,幫好產(chǎn)品找到顧客,讓消費(fèi)者買到高性價(jià)比的山東優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。
“齊魯農(nóng)超”,正是山東主動作為的一個(gè)縮影。
山東開風(fēng)氣之先,整合資源,構(gòu)建平臺,用數(shù)字化、平臺化、媒體化加快推動農(nóng)業(yè)全面升級,讓農(nóng)業(yè)大省的家底更加厚實(shí)。
山東農(nóng)業(yè)領(lǐng)風(fēng)氣之先,并不是第一次。
每年4月20日至5月20日在山東壽光舉辦的菜博會,已經(jīng)連續(xù)舉辦23年之久。2003年,“壽光蔬菜實(shí)行電子拍賣”,當(dāng)時(shí)也是領(lǐng)全國風(fēng)氣之先,開現(xiàn)代流通之先河。
多年來,在農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域,山東創(chuàng)造出了“諸城模式”“濰坊模式”“壽光模式”等改革經(jīng)驗(yàn),涌現(xiàn)出三澗溪、代村等一批改革典型,在全國起到了示范引領(lǐng)作用……
大省大擔(dān)當(dāng)。
“齊魯農(nóng)超”創(chuàng)新圖強(qiáng),“給農(nóng)業(yè)插上科技的翅膀”,在打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板的路上,走在前、做示范,展現(xiàn)了山東的新作為、新?lián)?dāng)。
從源頭到餐桌、從產(chǎn)品到品牌、從把關(guān)到守護(hù)、從店商到電商、從傳承到創(chuàng)新……
“齊魯農(nóng)超”鏈接農(nóng)戶、商戶與用戶,堪稱山東版“東方甄選”,必將在打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板的進(jìn)程中發(fā)揮重要作用。
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