(資料圖片僅供參考)

中秋佳節(jié)臨近，月餅市場(chǎng)逐漸升溫。為了讓市民買得放心、吃得安心，連日來(lái)，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)我區(qū)月餅生產(chǎn)企業(yè)開展專項(xiàng)檢查行動(dòng)，從源頭把好質(zhì)量關(guān)，更好維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。

近日，在位于廊下鎮(zhèn)的上海唐滿勝食品有限公司，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員來(lái)到企業(yè)中式月餅的生產(chǎn)線，現(xiàn)場(chǎng)檢查生產(chǎn)場(chǎng)所衛(wèi)生、企業(yè)原輔料驗(yàn)收、食品添加劑使用、食品包裝等情況，并提出改進(jìn)意見，進(jìn)一步督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

“我們平時(shí)生產(chǎn)就很注意源頭采購(gòu)、原料儲(chǔ)存、生產(chǎn)車間衛(wèi)生、整體品控等細(xì)節(jié)，通過一系列措施機(jī)制來(lái)確保我們的食品安全。今天市場(chǎng)監(jiān)管人員也對(duì)我們的一些生產(chǎn)環(huán)節(jié)作出了提示，我們會(huì)盡快改進(jìn)，確保出廠月餅的食品安全和質(zhì)量?！鄙虾Ｌ茲M勝食品有限公司總經(jīng)理助理王露薇表示。

記者了解到，目前我區(qū)共有月餅生產(chǎn)加工企業(yè)約20家。市場(chǎng)監(jiān)管部門在對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)開展檢查的同時(shí)，也會(huì)加強(qiáng)對(duì)過度包裝等情況的監(jiān)管，更好維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。此外，針對(duì)月餅是季節(jié)性食品、銷售周期短的特點(diǎn)，還將對(duì)全區(qū)月餅生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行持續(xù)跟蹤檢查。

金山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法大隊(duì)監(jiān)管人員吳佳琪告訴記者：“節(jié)后我們會(huì)及時(shí)對(duì)這些月餅生產(chǎn)企業(yè)的庫(kù)存、回收產(chǎn)品處理等情況開展跟蹤檢查，督促企業(yè)按照要求落實(shí)相關(guān)措施，杜絕發(fā)生回收月餅餡料以及銷售過期月餅等情況，更好守護(hù)市民‘舌尖上的安全。”

關(guān)鍵詞：