身懷“十八般武藝”!民宿管家是怎么煉成的?
“小瑜,跟你說(shuō)說(shuō),心里舒坦多了”話音剛落,從上海來(lái)的張女士抿了抿嘴唇,露出苦澀的一笑,看得出來(lái)這次旅行讓她內(nèi)心平靜很多,而她口中的“小瑜”正是溫州溪山外獨(dú)立溪谷酒店的民宿管家。
小瑜不是“科班”出身的民宿管家,但在這個(gè)頗有美譽(yù)的民宿里,小瑜會(huì)親手為游客布置房間,煮一杯純正的咖啡,精心打扮民宿花園。她不僅是一名“無(wú)所不能”的大管家,更是遠(yuǎn)方游客在這個(gè)家中的“親人”。而小瑜也非常喜歡這個(gè)身份,她說(shuō):“大家喜歡我、信任我,這份工作也是我心中的‘詩(shī)和遠(yuǎn)方’?!?/p>
(資料圖片)
跨界新職業(yè),尋到“詩(shī)與遠(yuǎn)方”
民宿管家不是小瑜的第一份工作,甚至可以說(shuō),在2020年之前,她對(duì)“民宿管家”這個(gè)職業(yè)一竅不通?!拔以趯W(xué)校學(xué)的是財(cái)會(huì),但想不到最后做了民宿管家?!苯衲陝倓?0歲出頭的小瑜,有著非常豐富的就業(yè)經(jīng)歷。她職高畢業(yè)后,到小工廠里做會(huì)計(jì),幫親戚打理服裝店,自己創(chuàng)業(yè)做些小買賣……兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)10來(lái)年,小瑜發(fā)現(xiàn)自己一事無(wú)成。
時(shí)間到了2020年初,小瑜又一次失業(yè)了。這一次她在58同城上投送了一份求職簡(jiǎn)歷,應(yīng)聘的就是剛剛營(yíng)業(yè)的“溪山外”。小瑜打趣說(shuō),那年的她既不懂民宿管理,也不清楚民宿管家究竟要做些什么,只因?yàn)殡x家近,她抱著試試看的心態(tài)投出了簡(jiǎn)歷。
“當(dāng)時(shí)我最大的底氣可能就是我喜歡旅游,去過(guò)很多地方,也住過(guò)不少民宿,我很享受在民宿里‘歲月靜好’。”小瑜說(shuō),也許是運(yùn)氣,也許是緣分,總之不久之后“溪山外”的女主人朵拉向她發(fā)出了邀請(qǐng),但需要她進(jìn)行一場(chǎng)“面試”。
這是小瑜人生中第一場(chǎng)跨專業(yè)領(lǐng)域的“求職面試”,令她至今記憶猶新。面試的考場(chǎng)是一間退房后,保潔阿姨稍作清理的房間,面試的考題是房間原先布置的照片。小瑜需要在最短的時(shí)間內(nèi),根據(jù)照片傳遞的氛圍感覺,復(fù)原房間里的布置。
憑借著細(xì)膩的觀察力和審美能力,小瑜通過(guò)了這次面試,實(shí)現(xiàn)了從一名會(huì)計(jì)到“民宿管家”的轉(zhuǎn)型。她說(shuō),雖然每月工資并不算高,但這一刻她尋到了自己的“詩(shī)與遠(yuǎn)方”。
3年摸索,練就“十八般武藝”
從剛?cè)肼殨r(shí)的小白,到如今的資深管家,小瑜整整用了3年多時(shí)間。就在她入職民宿管家當(dāng)年,受疫情管控影響,酒店、民宿的經(jīng)營(yíng)陷入低谷。其間,陸陸續(xù)續(xù)有人離職,也有新人加入,但小瑜始終堅(jiān)守,她清楚自己是“半路出家”,拿什么在這一行站穩(wěn)腳跟?唯有比他人更多的付出與技能。
每當(dāng)有人問(wèn)起,民宿管家究竟管什么?小瑜會(huì)說(shuō),與傳統(tǒng)酒店工作人員不同,民宿管家要像熱情好客的主人那樣,細(xì)致、周到地服務(wù)好每一個(gè)住客?!扒楦屑?xì)膩、靈活熱情、會(huì)溝通”是小瑜對(duì)民宿管家這份工作的總結(jié)。為了更加勝任這份工作,她翻閱了各種與民宿相關(guān)的美學(xué)書籍與雜志,報(bào)班學(xué)習(xí)煮咖啡,制作各種飲品,她還跟著老板娘一起打理花園,布置園藝小品,成為“識(shí)花達(dá)人”。
多年的磨煉與提升,小瑜學(xué)會(huì)了根據(jù)客人性格以及喜好,靈活改變服務(wù)方式。有的客人健談,小瑜就開啟“話嘮”模式陪聊;有的客人“逃離”城市來(lái)放空度假,她就及時(shí)給客人自我空間,不多叨擾。如果客人是帶娃家庭,她會(huì)為其規(guī)劃親子路線;如果是公司團(tuán)建,要根據(jù)實(shí)際需求安排適合的房間以及菜品。
小瑜說(shuō):“我有時(shí)是甜品師、咖啡師、傳菜員,有時(shí)還需要結(jié)合當(dāng)?shù)氐奶厣幕?guī)劃出行路線、推薦游玩景點(diǎn),以及像心理師一樣提供情緒疏導(dǎo),甚至有時(shí)需要幫客人帶娃、遛狗。”就在不久前,上海的張女士入住“溪山外”?!澳翘煜掠辏∷蘅腿瞬欢?,我也比較空,看著她一個(gè)人舉著咖啡杯,兩眼無(wú)神地望著窗外的樹林,我就忍不住走了過(guò)去,問(wèn)她有什么難過(guò)的事情嗎?”結(jié)果,張女士很友善地邀請(qǐng)她坐下,向她傾訴自己的故事。這一刻,在張女士眼里,小瑜就像是“遠(yuǎn)方的家人”。
身份“轉(zhuǎn)正”,如何做好守與留?
2022年,民宿管家正式成為人社部公布的18個(gè)新職業(yè)之一,根據(jù)官方定義,民宿管家指提供客戶住宿、餐飲及當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境、文化與生活方式體驗(yàn)等定制化服務(wù)的人員。這意味著,眾多像小瑜一樣的民宿管家應(yīng)聘上崗后,要在日常工作中向住客傳遞人文關(guān)懷,成為鄉(xiāng)土文化、民間工藝、民俗文化等鄉(xiāng)村旅游的“代言人”。
新業(yè)態(tài)催生新職業(yè),新職業(yè)總能激發(fā)新活力,如今“讓更多愛上鄉(xiāng)村生活”已經(jīng)成了小瑜每天工作的新動(dòng)力。小瑜坦言,自己非常喜歡民宿管家這份工作,也在不斷充實(shí)自己,讓自己更加勝任這份工作。小瑜說(shuō):“我相信未來(lái)對(duì)民宿管家的要求會(huì)越來(lái)越高,要學(xué)習(xí)的技能也會(huì)越來(lái)越多。作為一名民宿管家,規(guī)范職業(yè)技能,開展專業(yè)培訓(xùn)非常有必要?!毙¤はM穆貌块T能定期舉辦民宿金牌管家培訓(xùn)班,邀請(qǐng)民宿從業(yè)者參加,通過(guò)外出游學(xué)考察、互動(dòng)交流、專家授課等方式,進(jìn)一步深化大家對(duì)民宿管家的認(rèn)識(shí),也讓民宿管家成為點(diǎn)亮鄉(xiāng)野生活的“魔術(shù)師”。
而作為一個(gè)新興職業(yè),民宿管家大量涌現(xiàn)的背后,是鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展和民宿產(chǎn)業(yè)的快速興起。近年來(lái),隨著消費(fèi)者對(duì)于民宿服務(wù)要求的不斷提高、民宿產(chǎn)業(yè)的不斷優(yōu)化升級(jí),也將推動(dòng)民宿管家在整個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中起到更重要作用。
對(duì)這份職業(yè)的未來(lái),小瑜充滿期待:“我期待有更多高品質(zhì)的民宿誕生,讓這個(gè)職業(yè)更有競(jìng)爭(zhēng)力,我們擇業(yè)的機(jī)會(huì)更多?!?/p>
原標(biāo)題:身懷“十八般武藝”!民宿管家是怎么煉成的?
關(guān)鍵詞:
[責(zé)任編輯:xwzkw]
相關(guān)閱讀
- (2023-08-22)身懷“十八般武藝”!民宿管家是怎么煉成的?
- (2023-08-22)郭碧婷帶女兒游西湖,虎背熊腰面部浮腫,和向佐全程無(wú)交流疑吵架
- (2023-08-22)醫(yī)療保險(xiǎn)該怎么補(bǔ)繳 醫(yī)療保險(xiǎn)能不能中斷?
- (2023-08-22)華為Mate60定檔9月12發(fā)布,正面對(duì)抗iPhone15,蘋果壓力大起來(lái)了
- (2023-08-22)浪漫入???尋夢(mèng)在騎樓
- (2023-08-22)劉邦曾被嫂子羞辱,稱帝后給了侄子一個(gè)封號(hào),被人嘲笑至今
- (2023-08-22)國(guó)際原油最新價(jià)格-國(guó)際原油最新價(jià)格走勢(shì)圖油價(jià)網(wǎng)
- (2023-08-22)深圳市煙草網(wǎng)上訂貨平臺(tái)電話(深圳市煙草網(wǎng)上訂貨平臺(tái))
- (2023-08-22)乘客攜帶鋰電池電瓶自燃!南京一輛公交車行駛中突然起火致2死5傷
- (2023-08-22)流動(dòng)資產(chǎn)包括哪些會(huì)計(jì)科目(流動(dòng)資產(chǎn)含有哪些一級(jí)科目)
- (2023-08-22)《和平精英》二指靈敏度怎么調(diào)穩(wěn)?二指靈敏度碼分享2023
- (2023-08-22)移遠(yuǎn)通信(603236.SH):董事長(zhǎng)提議以2000萬(wàn)元至3000萬(wàn)元回購(gòu)公司股份
- (2023-08-22)美國(guó)夏威夷毛伊島大火善后工作進(jìn)展緩慢 民眾煎熬
- (2023-08-22)廣聯(lián)達(dá)(002410.SZ):擬斥3億元-5億元回購(gòu)公司股份
- (2023-08-22)特斯拉新款Model 3曝光:9月發(fā)布 20萬(wàn)元起售
- (2023-08-22)中興通訊:營(yíng)收增速放緩,國(guó)際業(yè)務(wù)萎縮,沖擊世界500強(qiáng)挑戰(zhàn)不?。簇?cái)報(bào)
- (2023-08-22)央行非對(duì)稱降息釋放哪些重要信息?股市效果不明顯,怎么解讀?
- (2023-08-22)把好案件“審核關(guān)”,福保街道實(shí)現(xiàn)行政執(zhí)法案件質(zhì)量長(zhǎng)效提升
- (2023-08-22)丹麥國(guó)防大臣:烏克蘭只能在本國(guó)境內(nèi)使用捐贈(zèng)的F-16戰(zhàn)機(jī),這是條件
- (2023-08-22)舊金山聯(lián)儲(chǔ)研究報(bào)告:美聯(lián)儲(chǔ)對(duì)利率走向的分歧比以往更大
- (2023-08-22)斗羅大陸:大師、唐昊不讓唐三給昊天錘附加魂環(huán),是為了讓他更強(qiáng)
- (2023-08-22)寶馬確認(rèn)下一款2系轎跑車將保留后輪驅(qū)動(dòng)
- (2023-08-22)【洞察】舔鹽磚主要用于牛羊養(yǎng)殖領(lǐng)域 我國(guó)產(chǎn)業(yè)鏈已基本完善
- (2023-08-22)格力集團(tuán)成立文旅公司 經(jīng)營(yíng)范圍含旅游業(yè)務(wù)
- (2023-08-22)“青年菁英 奔甬而來(lái)” 寧波首屆大學(xué)生節(jié)正式啟動(dòng)
- (2023-08-22)《GT賽車7》或?qū)⒁肴履M天氣效果系統(tǒng)
- (2023-08-22)損毀長(zhǎng)度達(dá)4.5公里 北京109國(guó)道門頭溝段保通收尾可臨時(shí)通行
- (2023-08-22)與中免重簽協(xié)議,扣點(diǎn)率大幅下降?上海機(jī)場(chǎng)、白云機(jī)場(chǎng)澄清:不屬實(shí)
- (2023-08-22)鐘孟宏新片《余燼》殺青 張震陳以文金士杰出演
- (2023-08-22)在知行合一中歷練成長(zhǎng)(金臺(tái)隨筆) ——涵養(yǎng)新時(shí)代中國(guó)青年的精氣神③