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本刊、網(wǎng) 記者游之

美酒飄香嘉賓至，廚師之鄉(xiāng)高朋來。

2023年8月19日上午我們杏花村國際酒業(yè)博覽會(huì)和“2023“我們菜”藝術(shù)節(jié)暨第二屆汾陽美食美酒文化節(jié)在杏花村國際白酒交易中心隆重開幕，本屆展會(huì)面積3.5萬平方米，設(shè)置我們白酒、國際葡萄酒、精釀啤酒、清香型白酒、特色美食、酒類裝備及包裝包材展區(qū)共十一個(gè)特色展區(qū)，特別設(shè)置我們名酒常設(shè)展館，為企業(yè)提供全年展示平臺(tái)。邀請(qǐng)智利擔(dān)任主賓國，數(shù)十個(gè)地方的國際葡萄酒、蒸餾酒、利口酒品牌和企業(yè)參與展會(huì)，系統(tǒng)推介智利葡萄酒、旅游、文化等特色資源。開通了“杏花村酒博會(huì)云上展廳”，通過線上渠道進(jìn)一步提升酒博會(huì)引流、促消費(fèi)的能力。

為進(jìn)一步弘揚(yáng)我們菜文化，宣傳推廣“廚師之鄉(xiāng)·汾陽”品牌，弘揚(yáng)汾陽美食文化、凝聚行業(yè)力量，交流烹飪技術(shù)、展示優(yōu)秀成果，讓“汾陽廚師”“汾陽氣質(zhì)”成為行業(yè)有影響力的品牌，讓美食、美酒、美景成為驅(qū)動(dòng)汾陽經(jīng)濟(jì)增速發(fā)展的三駕馬車。我們烹飪協(xié)會(huì)與汾陽市人民政府聯(lián)合舉辦“我們菜”藝術(shù)節(jié)暨第二屆汾陽美食美酒文化節(jié)。牽手邀請(qǐng)七個(gè)“我們廚師之鄉(xiāng)”領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)協(xié)會(huì)、餐飲企業(yè)代表從各自的政府新規(guī)引導(dǎo)，地域餐飲經(jīng)濟(jì)、美食特色出發(fā)，展示當(dāng)?shù)夭惋嫐v史文化，呈現(xiàn)當(dāng)?shù)孛?、名菜特色，邀?qǐng)名師進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)技藝展演和技術(shù)分享，在飲食文化的碰撞與融合中，推動(dòng)汾陽菜兼收并蓄、創(chuàng)新發(fā)展。東方之子（山西）酒業(yè)集團(tuán)股份有限公司旗下中字圖形酒作為“我們菜”藝術(shù)節(jié)暨第二屆汾陽美食美酒文化節(jié)紀(jì)念酒，中字圖形酒以包裝精美、品質(zhì)優(yōu)良，濃郁的酒香不時(shí)吸引到眾多參會(huì)者駐足品嘗。

東方之子（山西）酒業(yè)集團(tuán)股份有限公司作為我們清香型白酒核心產(chǎn)區(qū)的一員，向世界充分展示傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵大曲清香的優(yōu)勢(shì)和魅力。

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