七夕經(jīng)濟(jì)|多地餐廳線上訂座量翻倍,平臺玫瑰花銷量超5倍
又一年七夕到來,這也是以愛情為主題的線上線下消費(fèi)高峰。就在過去的周末,七夕相關(guān)的活動、消費(fèi)預(yù)熱已經(jīng)鋪滿了大街小巷和各線上平臺。
(資料圖)
今年七夕雖然趕上了工作日,但相關(guān)消費(fèi)依然火爆。餐飲、娛樂、電商、禮品等相關(guān)商家紛紛為消費(fèi)者提供“浪漫”選擇。
黑珍珠餐廳提前兩周訂滿,商家線上線下齊下功夫
8月21日,記者從美團(tuán)獲悉,過去一周,“七夕”主題餐飲堂食套餐環(huán)比增長118%。
越來越多的人選擇提前預(yù)訂餐位的方式,確保當(dāng)天的節(jié)日規(guī)劃不落空。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,提前預(yù)訂七夕當(dāng)天餐廳的訂座量較去年同期增長185%,多家黑珍珠餐廳更是提前14天已經(jīng)訂滿。其中,上海、北京、杭州、合肥、廣州等城市的用戶更注重儀式感,“餐廳提前訂”熱情居全國前五。
除了氣氛十足的西餐、日料,高品質(zhì)海鮮火鍋、蒸汽海鮮自助等魚鮮類供給,因契合當(dāng)今消費(fèi)者健康、減脂的需求,也成為七夕約會熱門之選。過去一周,大眾點(diǎn)評上,“海鮮自助餐”的搜索增長164%,且增幅隨著日期的臨近保持不斷上升。
為保障七夕供應(yīng),昆明的奧寧·甄選海鮮自助(假日城市店)已提前從東南亞進(jìn)口了兩噸的鮮活小青龍,七夕當(dāng)晚,營業(yè)時間也將后延兩個小時。
奧寧只是一個縮影。旺盛需求下,不少餐飲商家在服務(wù)和線上運(yùn)營上下足了功夫。8月21日,美團(tuán)美食直播頻道首場“七夕城市直播”在三亞專場開播,椰小雞、喜家港式茶餐廳、瓊州糟粕醋、黎竹海南私房菜、川悅留香等本土品牌商家,紛紛進(jìn)入直播間展示自己的門店特色。據(jù)悉,七夕期間,蘇州,南京,無錫、昆明,貴陽等其他熱門旅游城市直播也將陸續(xù)開啟。
海底撈也是七夕節(jié)餐飲直播帶貨的入局者。8月16日晚,海底撈正式啟動了2023年七夕節(jié)“愛在海底撈”專場直播,推出“清涼一夏”套餐等多種火鍋組合套餐,以及低至4.9折的秒殺單品。截至8月17日首場直播結(jié)束,海底撈僅在抖音平臺就實(shí)現(xiàn)了3200萬累計(jì)交易額,訂單數(shù)量超過30萬單,累計(jì)觀看人數(shù)突破300萬人次。海底撈相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,今年七夕節(jié)在8月22日,是一個工作日,很多上班族情侶會選擇在午晚餐時段,甚至深夜時段相聚吃頓火鍋。直播活動中的“清涼一夏”工作日雙人套餐在七夕節(jié)依然可以使用,因此銷售極為火爆。
七夕節(jié)期間,呷哺呷哺則推出了“HEY 鳳梨”七夕甜蜜雙人火鍋套餐,主打牛羊肉、蔬菜拼盤、芝士蝦滑等爆品,值得注意的是,“HEY 鳳梨”則音譯于粵語“喜歡你”之意。據(jù)悉,呷哺集團(tuán)暢吃卡會員購買七夕套餐還可以加贈“一顆奶香小鳳梨”甜品,與“HEY 鳳梨”遙相呼應(yīng)。
如今,不止七夕,很多節(jié)日的意義其實(shí)已經(jīng)不再是過節(jié)本身,而是成為家庭甚至是朋友在平時的繁忙工作中,難得休閑相聚的機(jī)會。所以,有不少消費(fèi)者選擇在家中與愛人、朋友共進(jìn)晚餐。
叮咚買菜方面就介紹,今年七夕,很多年輕情侶,或是家里有娃的用戶家庭,都準(zhǔn)備自己在家做一桌燭光晚餐,或是呼朋喚友家庭小聚,來達(dá)成某種節(jié)日儀式感。
禮品花束搶手,國風(fēng)花束成新亮點(diǎn)
鮮花是每個情人節(jié)必不可少的點(diǎn)綴。
叮咚買菜今年推出了近10種七夕專題的禮品花束,包裝風(fēng)格和顏色搭配也比情人節(jié)更加多樣,除了經(jīng)典的紅色,也有香檳色、漸變粉色和今年流行的多巴胺顏色玫瑰禮品花束,另外還有一款更適合年長用戶表達(dá)情意的中國風(fēng)荷花花束等等。目前其禮品花束銷量已經(jīng)超萬份,多種花束在預(yù)售期就搶購一空。
而今年七夕的鮮花消費(fèi)也悄然出現(xiàn)了一些變化,那就是禮品花束和日常鮮花之間的界限開始模糊,很多消費(fèi)者也并不再執(zhí)著于只在節(jié)日購買造型精美的禮品花束送人。
隨著線上零售渠道對日常鮮花消費(fèi)市場的滲透,購買包裝更簡單、搭配更日常的鮮花已經(jīng)成了很多人的習(xí)慣,在這樣的節(jié)日期間,即使自己不參與過節(jié),很多人也會在這樣一個美好的節(jié)日買一束鮮花擺在家中,增添生活趣味。臨近七夕一周,叮咚買菜日常鮮花,尤其玫瑰品類達(dá)到了近期的購買高潮,如簡單包裝的香檳玫瑰花束、白玫瑰、洛神卷邊玫瑰等都開始熱銷,日常玫瑰花束銷量環(huán)比上上周增長了近5倍。
今年七夕,為滿足節(jié)日氛圍下消費(fèi)者逐漸升溫的“送花送禮”需求,美團(tuán)閃購?fù)瞥隽?ldquo;先到的花更浪漫”主題活動。數(shù)據(jù)顯示,截至七夕當(dāng)日中午12點(diǎn),鮮花總訂單量同比去年七夕增長近30%,環(huán)比520增長41%。北京、深圳、上海、成都、杭州、蘇州、廣州、重慶、西安、長沙,成購買鮮花最多的城市Top10。
此外,隨著近年來國風(fēng)文化、東方美學(xué),逐漸成為潮流,國風(fēng)鮮花也在今年七夕頗受歡迎。越來越多商家洞察到國風(fēng)潮流趨勢,以傳統(tǒng)文化為內(nèi)核推出對應(yīng)商品,以滿足年輕用戶需求。美團(tuán)閃購數(shù)據(jù)顯示,今年以來,“國風(fēng)花束”相關(guān)商品供給同比去年增長2208%,售賣“國風(fēng)花束”相關(guān)商品的鮮花商家數(shù)量同比去年增長916%。
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