(資料圖片)

1、根據(jù)人數(shù)提前泡好銀耳！我是來要四個(gè)人半大的銀耳的。我經(jīng)常換水。個(gè)人覺得銀耳很隱蔽。灰泡開后，去掉黃色部分，將銀耳撕成小塊，沖洗干凈，水燒開后放入銀耳火中煮熟。

2、選擇稍微大一點(diǎn)的雪梨去皮，因?yàn)橹蟮臅r(shí)候感覺有點(diǎn)酸。

3、去皮雪梨

4、根據(jù)個(gè)人喜好把雪梨切成適合自己的大小。最后沒吃，因?yàn)椴惶矚g悉尼的惡趣味。我喜歡吃軟雪梨，可以提前吃。

5、兩個(gè)煮雞蛋可以去皮，不喜歡雞蛋的可以不放。

6、我不喜歡一把枸杞的味道，但還是有一定效果，能讓糖水更好看，所以放了一把。

7、待銀耳、雞蛋、枸杞全部入鍋煮熟后，可以轉(zhuǎn)小火，根據(jù)自己的口味加入冰糖。

8、冰糖放進(jìn)去后，最后放雪梨小火煮5分鐘，銀耳就出膠了，更不用說一下子就收拾干凈了。秋天吃肺的關(guān)鍵是容易煮。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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