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21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者舒曉婷 北京報(bào)道

8月15日，食物和土地利用聯(lián)盟中國(guó)食物行動(dòng)日程報(bào)告發(fā)布暨研討會(huì)在北京舉行。會(huì)上，與會(huì)嘉賓圍繞農(nóng)業(yè)食物系統(tǒng)轉(zhuǎn)型等議題進(jìn)行了發(fā)言與交流。

（食物和土地利用聯(lián)盟中國(guó)食物行動(dòng)日程報(bào)告發(fā)布暨研討會(huì) 舒曉婷/攝）

食物和土地利用聯(lián)盟（FOLU）亞太區(qū)協(xié)調(diào)員SethCook在會(huì)上指出，在關(guān)鍵的歷史性時(shí)刻，世界必須采取系統(tǒng)性的行動(dòng)方案，以應(yīng)動(dòng)糧食安全、土壤退化、氣候變化、生物多樣性喪失和污染等全球性危機(jī)。各國(guó)要將食物生產(chǎn)和消費(fèi)控制在地球系統(tǒng)以內(nèi)，同時(shí)，大幅度減少溫室氣體排放，盡量把對(duì)自然的影響降到最低。

為了支持和幫助中國(guó)履行有關(guān)國(guó)際公約和承諾，世界資源研究所食物和土地利用聯(lián)盟中國(guó)平臺(tái)聯(lián)合中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)等有關(guān)機(jī)構(gòu)編制了一項(xiàng)轉(zhuǎn)型行動(dòng)日程報(bào)告。

SethCook表示，報(bào)告的核心思想是中國(guó)正面臨千載難逢的機(jī)會(huì)，可促進(jìn)食物和土地利用系統(tǒng)的轉(zhuǎn)型，增強(qiáng)國(guó)家糧食安全，改善農(nóng)村經(jīng)濟(jì)活力，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)氣候中和、生態(tài)保護(hù)和優(yōu)化資源利用等國(guó)家目標(biāo)。同時(shí)，氣候變化、生物多樣性喪失、水資源壓力等風(fēng)險(xiǎn)導(dǎo)致中國(guó)國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和全球食物價(jià)值鏈面臨日益嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。

“通過轉(zhuǎn)型應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)至關(guān)重要，有助于確保中國(guó)的食物系統(tǒng)滿足國(guó)內(nèi)和全球日益增長(zhǎng)的食物需求，增進(jìn)人類福祉與地球健康?！盨ethCook稱，中國(guó)食物和土地利用系統(tǒng)再轉(zhuǎn)型，需要發(fā)展再生農(nóng)業(yè)，以恢復(fù)退化土壤，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響。減少食物損失和浪費(fèi)，向健康、可持續(xù)的飲食轉(zhuǎn)變。優(yōu)化中國(guó)的國(guó)際軟性商品綠色供應(yīng)鏈。這些積極變化將對(duì)中國(guó)實(shí)現(xiàn)“雙碳”目標(biāo)發(fā)揮重要作用。

考慮到中國(guó)的地理規(guī)模、全球貿(mào)易和經(jīng)濟(jì)影響力等，SethCook說，中國(guó)的決策將對(duì)食物和土地利用改革歷程、發(fā)展軌跡和速度產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。作為肉類和乳制品的主要進(jìn)口國(guó)，中國(guó)在支持綠色價(jià)值鏈、綠色消費(fèi)轉(zhuǎn)型等方面發(fā)揮著關(guān)鍵作用。

據(jù)悉，食物和土地利用聯(lián)盟是由世界資源研究所、世界農(nóng)民組織、世界可持續(xù)發(fā)展工商理事會(huì)、聯(lián)合國(guó)可持續(xù)發(fā)展行動(dòng)網(wǎng)絡(luò)等機(jī)構(gòu)共同發(fā)起的全球性倡議，旨在為食物和土地利用系統(tǒng)的可持續(xù)轉(zhuǎn)型提供綜合解決方案。

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