芙蓉區(qū)馬王堆街道:專項(xiàng)檢查保障居民“舌尖上的安全”
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紅網(wǎng)時(shí)刻新聞8月25日訊(通訊員 周紅英)為消除食品安全隱患,預(yù)防食物中毒和食源性疾病發(fā)生,切實(shí)保障消費(fèi)者飲食安全,連日來,長沙市芙蓉區(qū)馬王堆街道積極開展夜市街區(qū)餐飲服務(wù)單位及網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。
本次行動(dòng)以合法(持證)經(jīng)營、食材原料、經(jīng)營人員等為檢查重點(diǎn),重點(diǎn)檢查夜市街區(qū)餐飲服務(wù)單位及網(wǎng)絡(luò)餐飲銷售服務(wù)單位食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證、食品原料索票索證、餐具消毒保潔設(shè)施、防塵防蠅、食品加工制作,網(wǎng)絡(luò)銷售單位《食品經(jīng)營許可證》是否許可網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營等。檢查中發(fā)現(xiàn)部分?jǐn)傸c(diǎn)冷藏設(shè)施和餐飲炊具消毒保潔不到位,三防設(shè)施不達(dá)標(biāo),個(gè)別從業(yè)人員健康證過期等問題,工作人員當(dāng)場責(zé)令限期整改到位。
截至目前,此次聯(lián)合執(zhí)法專項(xiàng)整治行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員20余人次、執(zhí)法車輛3臺次,檢查從事夜市經(jīng)營的餐飲單位10家,其中下達(dá)責(zé)令整改通知書5家。下一步,馬王堆街道將不定期開展整治行動(dòng),加大監(jiān)管力度,建立健全長效機(jī)制,確保消費(fèi)者食品衛(wèi)生安全。
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