新華財(cái)經(jīng)北京8月2日電（閆鵬）鹽津鋪?zhàn)?日晚間披露半年報(bào)，2023年上半年公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入18.94億元，同比增長56.54%（調(diào)整后）；凈利潤2.46億元，同比增長90.69%。

對于營收增長的原因，鹽津鋪?zhàn)颖硎?，上半年，公司聚焦辣鹵零食、深海零食、休閑烘焙、薯類零食、蛋類零食、蒟蒻果凍、果干堅(jiān)果等七大核心品類，多個渠道、多個品類實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展。

(資料圖)

在銷售方式上，鹽津鋪?zhàn)臃譃橹睜IKA商超模式、經(jīng)銷模式和公司電商模式。今年上半年，三大渠道對鹽津鋪?zhàn)訝I業(yè)收入貢獻(xiàn)比例分別為10.15%、69.21%和20.64%，尤其是電商渠道占比持續(xù)擴(kuò)大，今年上半年?duì)I收貢獻(xiàn)同比增長155%。

圖為鹽津鋪?zhàn)与娚糖罓I業(yè)收入及占比

鹽津鋪?zhàn)颖硎?，在保持原有KA、AB類超市優(yōu)勢外，公司重點(diǎn)發(fā)展電商、CVS、零食專賣店、校園店等，與當(dāng)下熱門零食量販品牌零食很忙、零食有鳴、趙一鳴等深度合作，在抖音平臺與主播種草引流，持續(xù)打造新的爆品，品牌影響力和渠道勢能持續(xù)增強(qiáng)。

值得一提的是，2023年上半年，鹽津鋪?zhàn)恿料郤IAL西雅國際食品展(上海)，聯(lián)名上海美術(shù)電影制片廠齊天大圣經(jīng)典IP形象，向世界展示中國辣鹵。通過聚焦高考、畢業(yè)季等專項(xiàng)營銷活動，向年輕消費(fèi)者輸出“上市大牌 好吃不貴”的品牌形象。

從費(fèi)用端看，今年上半年，鹽津鋪?zhàn)愉N售費(fèi)用為2.28億元，同比增長4.42%，低于營業(yè)收入增幅；同期管理費(fèi)用為6366.54萬元，同比增長26.25%，主要系隨著業(yè)務(wù)發(fā)展和規(guī)模而增加。

2021年，鹽津鋪?zhàn)尤鎲庸?yīng)鏈轉(zhuǎn)型升級提升產(chǎn)品力，大力發(fā)展智能制造，持續(xù)加大研發(fā)投入，推進(jìn)數(shù)字化改革，在品類上做減法，在渠道做加法，向上下游進(jìn)行延伸拓展，進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈布局。

鹽津鋪?zhàn)釉诎肽陥?bào)中稱，2022年第二季度起轉(zhuǎn)型升級效果逐步顯現(xiàn)，公司產(chǎn)品從“高成本下的高品質(zhì)+高性價比”，逐漸升級成為“低成本之上的高品質(zhì)+高性價比”，由渠道驅(qū)動增長升級為產(chǎn)品和渠道雙輪驅(qū)動增長。公司銷售產(chǎn)品和銷售渠道實(shí)現(xiàn)結(jié)構(gòu)性持續(xù)優(yōu)化，各核心品類通過全渠道拓展實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健增長。

不過，今年上半年鹽津鋪?zhàn)訝I業(yè)成本同比增長61.94%，毛利率同比下滑2.16%至35.34%。分產(chǎn)品看，辣鹵零食、休閑烘焙、深海零食營業(yè)成本同比分別增長120.27%、17.46%、12.19%，毛利率同比分別下滑7.45%、3.52%、2.45%。

圖為鹽津鋪?zhàn)?023年上半年?duì)I業(yè)收入、成本和毛利率情況

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